..本帖最后由 枫丹白露 于 2011-8-12 14:25 编辑
从土航开始小吃漫游
定的是土航,听说比俄航好且不用转机。白公说:嗯嗯,想像一下你坐在一群卖羊肉串的人中间是虾米感受好了,他总是这样煞风景,出钱换瑞航呀!又总是被我一句话扁到没声音。
第一天22点45的飞机,经伊斯坦布尔转机第二天到伊兹密尔上午8点,算上5小时的时差,实际飞了15小时,座位不宽、飞的很稳,有上百部没有中文发音和字幕的片子,我看了阿汤哥和卡梅隆迪亚兹的knight and day,不懂e文的老爸居然在看黑天鹅,爹看的不是天鹅是新鲜,LG试了下上网,当提示问拉visa还是master的时候,他果断地选择了睡觉,我们也是,除了吃喝看片就是戴着发的眼罩打瞌睡。
吃的也不错,提前会送menu给你选择,一共三顿餐外加干果小点,饮料送了数次,几乎所有土耳其的特色饮料你都可以在飞机上尝到:EFFS(土国啤酒)、土国玫瑰酒、RAKI(茴香酒,一股茴香味儿,加了白水味道还是冲死人)、CAY(恰伊茶,类似红茶的味道)、kiraz suyu(樱桃汁)、nar suyu(石榴汁)、ayran(一种加了盐的酸奶味饮料),反正我都尝了,味道不咋地,免去了我到土国花自己银子上当。
飞机上的早餐其实还不错啦。
土国菜其实一般化,因为我们酒店规格比较高(号称全程5星哈)所以就餐基本代表了较高水准的自助,每次就餐的view和服务也是超好的。
可是呢,几天下来基本就是鸡肉、土豆、茄子、辣椒、番茄、黄瓜和蘑菇,也会有烤鱼和煮鱼。
烹调的手法除了凉拌就是水煮,要么就是番茄酱糊糊,米饭倒是顿顿有。论品种也真不少,就是品种手法过于单一,穆斯林不吃的东西实在太多。一开始我会从要写攻略的角度尝试一下卡帕多奇亚瓦罐菜啊、葡萄叶包饭、甜品之类的特色菜,但几轮下来就彻底被土菜打败了。早餐只吃牛奶鸡蛋、烤土司加起司果酱,中午饭只吃鸡肉蘑菇拌米饭外加个橙子或几块番茄。团员们也纷纷拿出了据有中国特色的笋丝金针丝、桂林辣椒酱、高邮咸鸭蛋、斜桥榨菜和康师傅方便面,一解思乡之情,当然泡面的水也要收费的,1TL谢谢。
这样的状况一直持续到伊斯坦布尔才告一段落。
看下我们一周下来第一顿中餐后的情景吧
下面简单列举下土国的经典小吃:
Durum 烤肉、番茄、洋葱卷饼(就是大号的墨西哥鸡肉卷)
Doner kenap 旋转烤肉,大爱大巴扎门口那家,这内容丰富的
Pide 烤饼,类似薄薄的馕
烤饼大妈
Yogurt 酸奶,这里吃啥都会放上一坨酸奶
Borek 还是饼,就是里面有馅料饼的统称
Ekmek 白面包,早餐一般就是这个
Simit 中空芝麻圈圈面包,0.75TL一个,土人经常叫卖
Yaprak dolmasi葡萄叶包米饭
Testi kebapi 卡帕多奇亚特色陶罐菜
Dovme dondurma 这个一定要尝,带韧劲的羊奶icecream,世博会25rmb,这里1美金还能加巧克力榛果,关键是小贩会玩你,把你耍的团团转
Delight 土耳其软糖(甜到你无语哽咽)
Sutle 米布丁(唯一能够下咽的甜品,就是焦糖补丁里面配大米)
上张甜品铺子
这是茴香酒和特色干果
最后上两张餐厅的VIEW,怎么样,真的不错吧
洞穴的早餐吧哦
outing的餐厅,嗲伐
偶尔还华丽丽一下的呢
不自助的话,在这样的街边铺子吃点烤肉,也很惬意啊
|